Ingredientes para 2 litros aprox. de licor

- 1 litro de alcohol puro de 90º
- 1 Kg de azucar
- 1 litro de agua
- 8 limones (solo usuaremos la parte amarilla de la piel).

Hay días que no tienes ganas de cocinar pero que te viene de gusto algo muy sabroso y entras a la cocina, abres la nevera y empiezas a buscar. Eso me paso a mi este sábado y lo que encontré fueron unos trozos de panceta y butifarras y decidí preparar unos buenos bocadillos calientes.

Ingredientes para 4 personas

6 tomates maduros grandes
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 pepino
1 corazón de cebolla grande
1 diente de ajo
2 rebanadas de pan del día anterior sin corteza

sal, aceite de oliva virgen, vinagre

Ingredientes para 4 personas

- 360 g de pasta (preferiblemente lazos o espirales)
- 200 g de jamón dulce
- 150 g de queso fresco
- 1 pepino
- 2 tomates
- 1 pimiento rojo
- una lechuga
- Rábanos
- Sal
- 1 diente de ajo
- Laurel
- Aceite
- Mayonesa
- Vinagre

Ingredientes

- Medio vaso de arroz por persona
- 1 vaso de agua por persona
- 1 huevo por persona
- 1 diente de ajo
- Medio plátano por persona
- Aceite de oliva
- Tomate frito
- Sal

¿Tienes mucha gente a cenar en casa? ¿Debes cocinar tú y no tienes mucho tiempo? Pués te propongo un plato de carne que té puede salvar la noche.

Haremos un redondo de lomo de cerdo al horno, servido frio y con salsa tártara.

Ingredientes

- Un lomo de cerdo
- Sal gruesa
- Pimienta negra
- Aceite

Ingredientes

- 1/2 kg de gambas
- 4 dientes de ajos
- Perejíl
- Sal
- Aceite
- 1/2 vaso de vino blanco

Ingredientes

- 1 botella de cava brut
- 1 naranja
- 1 manzana
- 1 melocotón no muy blando
- 2 vasos de refresco con gas de naranja
- 2 vasos de refresco con gas de limón
- 1/2 vaso de brandy
- 1/2 vaso de Contreau
- Hielo

Ingredientes para 4 personas

- 450 gr de espaguetis
- 300 gr de bacón a daditos
- 100 gr de cebolla
- 3 huevos
- Un tetabrick pequeño de crema de leche
- Pimiento rojo dulce
- Sal